Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 à 4 aubergines moyennes, 1 œuf battu (peut utiliser des batteurs à œufs), 1 c. lait, 1 c. poivron, haché et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Peler et trancher les aubergines; faire bouillir avec l'oignon et le poivron jusqu'à cuisson complète.
Égoutter et écraser.
Ajouter l'oléo, l'œuf battu et le lait; mélanger, puis ajouter la soupe et le mélange à farce.
Mettre en cocotte.
Couverture; cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes.
Garnir de fromage; cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
🍷 Accords Parfaits
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