Auberginen-Vorspeise

Auberginen-Vorspeise

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Auberginen-Vorspeise ist ein beeindruckender Snack, den Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Auberginen, kleinen grünen Paprika, gewürfelt, Rippchen, Sellerie, gehackt, ca. Zwiebeln, gehackt und Knoblauch, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aubergine schälen.

In 1-Zoll-Würfel schneiden.

Öl erhitzen und gehackten Sellerie kochen, dann Auberginen, grüne Paprika, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.

Kochen, bis es weich ist.

Nach Geschmack Muskatnuss, Currypulver und Oregano hinzufügen.

Dann Worcestershire-Sauce, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Heiß oder kalt auf Crackern oder Brot servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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