Aperitivo de berinjela
O aperitivo de berinjela é um lanche impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com berinjela média, pimentão verde pequeno picado, costela de aipo picado, c. cebola picada e alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Descasque a berinjela.
Corte em cubos de 1 polegada.
Aqueça o óleo e comece a cozinhar o aipo picado, depois acrescente a berinjela, o pimentão verde, a cebola e o alho.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione noz-moscada, curry em pó e orégano a gosto.
Em seguida, adicione o molho inglês, a pasta de tomate, o sal e a pimenta.
Sirva quente ou frio sobre biscoitos ou pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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