Auberginen-Antipasti
Auberginen-Antipasti ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1 grünen Paprika, 1 Zwiebel, 1 Stange Sellerie und 1 Knoblauchzehe und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aubergine, grüne Paprika, Zwiebel, Sellerie und Knoblauch hacken und in Öl anbraten.
Weich kochen und dann Tomatenmark, gefüllte Oliven, Weinessig, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen.
15 bis 20 Minuten kochen lassen.
Gut vermischen und heiß oder kalt mit beliebigen Chips oder Crackern servieren.
Für 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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