Auberginen und Tomaten
Auberginen und Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Auberginen, 6 reifen Tomaten, in Scheiben geschnitten, 1 c. mittelweiße Soße und 1 1/2 c. Mit Sauce Hollandaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aubergine schälen und in Scheiben schneiden.
Abwechselnd Auberginen und Tomaten in eine 2-Liter-Auflaufform schichten, bis sie voll sind.
Mit Wachspapier abdecken. 45 Minuten bei 375° backen.
Abfluss.
Saucen vermischen und über die Auberginenmischung gießen.
Unter den Grill legen und anbraten (Sie können Auberginen und Tomaten auch in der Mikrowelle kochen).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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