Pão De Gemada
Pão de gemada é um produto assado impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 26 minutos. Feito com. fermento seco, c. água morna, c. gemada comercial quente,. manteiga ou margarina amolecida e. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Dissolva o fermento em água morna em uma tigela grande.
Adicione os próximos 6 ingredientes.
Junte farinha suficiente para fazer uma massa macia.
Desenforme sobre uma superfície enfarinhada e sove cerca de 6 a 8 minutos até ficar homogêneo e elástico.
Forme uma bola e coloque em uma tigela untada, virando para untar.
Cubra e deixe crescer em local aquecido por 1 hora. Perfure a massa; coloque sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Divida em terços.
Molde cada terço em uma corda de 16 polegadas.
Coloque a corda em uma assadeira untada.
(Não estique.)
Faça uma trança nas cordas, apertando as pontas para selar.
Cubra e deixe crescer em local aquecido, cerca de 45 minutos ou até dobrar de volume.
Combine a gema de ovo e 1 colher de sopa de gemada.
Pincele delicadamente o pão.
Polvilhe com amêndoas e 2 colheres de chá de açúcar.
Asse a 375° por 25 minutos.
Legal.
Rende 1 pão.
🍷 Combinações Perfeitas
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