Ponche de huevo
El ponche de huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 yemas de huevo, 1/2 c. azúcar, 1 c. brandy, centeno o whisky, 1/2 c. ron jamaicano y 6 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Batir las yemas de huevo hasta que estén espesas y de color limón.
Incorpora el azúcar. Agregue lentamente el brandy y el ron.
Cubrir y enfriar.
Justo antes de servir, agregue las claras de huevo batidas a punto de nieve, la crema batida y la leche para diluir. Colóquelo en una ponchera; espolvorear con nuez moscada.
🍷 Maridajes Perfectos
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