Gemada
Gemada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 gemas, 1/2 c. açúcar, 1 c. conhaque, centeio ou whisky, 1/2 xícara. rum jamaicano e 6 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Bata as gemas até ficarem espessas e com cor limão.
Junte o açúcar. Adicione lentamente o conhaque e o rum.
Cubra e leve à geladeira.
Pouco antes de servir, misture as claras em neve bem batidas, o chantilly e o leite até ficarem finos. Coloque em uma tigela de ponche; polvilhe com noz-moscada.
🍷 Combinações Perfeitas
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