Gemada
Gemada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 gemas, 1/4 c. açúcar, 1/4 colher de chá. sal, 4 c. leite desnatado e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Bata as gemas, o açúcar e o sal.
Junte 2 xícaras de leite.
Cozinhe e mexa em fogo médio até que a mistura cubra uma colher.
Retire do fogo; adicione o leite restante.
Junte o aroma de baunilha e conhaque.
Cubra e leve à geladeira.
Para servir, bata as claras até formar picos moles.
Dobre cuidadosamente a mistura de gemas em claras de ovo batidas. Sirva em xícaras, polvilhe com noz-moscada.
Rende 14 porções (4 onças).
🍷 Combinações Perfeitas
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