Lait de poule
Le lait de poule est un dîner facile. Fabriqué avec 6 œufs, 1/4 c. sucre, 1 pinte. lait, divisé et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande casserole, battre ensemble les œufs et le sucre.
Incorporer 2 tasses de lait.
Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et recouvre une cuillère en métal.
Retirer du feu et incorporer les 2 tasses de lait et la vanille restantes.
Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi, plusieurs heures.
Juste avant de servir, incorporez le bâton de cannelle et la muscade moulue.
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