Ponche de huevo
El ponche de huevo es una cena fácil. Elaborado con 6 huevos, 1/4 c. azúcar, 1 cuarto de galón. leche, dividida y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola grande, bata los huevos y el azúcar.
Agrega 2 tazas de leche.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y cubra una cuchara de metal.
Retire del fuego y agregue las 2 tazas de leche restantes y la vainilla.
Cubra y refrigere hasta que esté completamente frío, varias horas.
Justo antes de servir, agregue la rama de canela y la nuez moscada molida.
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