蛋酒

蛋酒

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蛋酒是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。果冻香草布丁,1/3 c.糖,1 夸脱。牛奶、3 个打散的蛋黄和 3 个蛋白,此配方可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将布丁粉、糖和 1/4 杯牛奶放入 2 夸脱的平底锅中混合。

加入蛋黄并混合。

加入牛奶;搅拌均匀。

用中火煮,不断搅拌直至混合物完全沸腾(约 10 分钟)。

将蛋白打至硬性发泡;拌入冷却的布丁混合物。

添加香草和金万利;冷却2小时。

食用前,搅打奶油并添加。

在上面撒上肉豆蔻。

12人份。

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