Ponche de huevo
El ponche de huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. pudín de gelatina y vainilla, 1/3 c. azúcar, 1 cuarto de galón. leche, 3 yemas de huevo batidas y 3 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la mezcla para pudín, el azúcar y 1/4 taza de leche en una cacerola de 2 cuartos.
Agrega las yemas de huevo y mezcla.
Agrega la leche; mezclar bien.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva por completo (aproximadamente 10 minutos).
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; incorporar la mezcla de pudín enfriada.
Agrega la vainilla y el Grand Marnier; enfriar 2 horas.
Justo antes de servir, montar la nata y añadir.
Espolvorea nuez moscada encima.
Sirve 12.
🍷 Maridajes Perfectos
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