Gemada
Gemada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos batidos, 1/2 xícara. açúcar, 1/4 colher de chá. sal, 4 c. leite e 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture os ovos batidos com o açúcar e o sal em banho-maria.
Adicione leite.
Cozinhe em água fervente, mexendo sempre, apenas até a mistura cobrir a colher, cerca de 10 a 15 minutos.
Legal. Adicione baunilha.
Frio.
Imediatamente antes de servir, coe a gemada. Bata com um batedor rotativo até ficar espumoso.
Despeje em xícaras geladas. Polvilhe cada porção com noz-moscada conforme desejado.
🍷 Combinações Perfeitas
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