Паста без яиц
Паста без яиц – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 стаканов манной муки, ½ чайной ложки соли и ½ стакана теплой воды, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В большой миске смешайте муку и соль.
Добавьте теплую воду и перемешайте, чтобы получилось крутое тесто.
Увеличьте количество воды, если тесто кажется слишком сухим.
Скатайте тесто в шар и выложите на слегка посыпанную мукой поверхность.
Месить от 10 до 15 минут.
Дать тесту отдохнуть 20 минут.
Раскатайте тесто с помощью скалки или макаронной машины.
Работайте с 1/4 теста за один раз.
Остальное держите накрытым, чтобы предотвратить высыхание.
Раскатайте вручную до толщины 1/16 дюйма.
На машине остановитесь на предпоследней настройке.
Нарезаем макароны желаемой формы.
Отварите свежую лапшу в кипящей подсоленной воде в течение 3–5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий