Sopa de ovo
A sopa de ovo é um jantar fácil. Feito com 2 c. caldo de galinha ou consomê, 1 ovo, 1 colher de chá. molho de soja, 1/2 colher de chá. sal e cebolinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça o caldo de galinha ou o consomê até ferver.
Coloque o ovo, bem mexido, aos poucos no caldo, mexendo sempre.
Adicione o molho de soja e o sal (não adicione sal se for usar consomê).
Adicione uma cebola verde em fatias finas.
Isso pode flutuar na sopa. Serve 2 ou 3.
🍷 Combinações Perfeitas
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