Eiersuppe
Eiersuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Hühnerbrühe oder Brühe, 1 Ei, 1 TL. Sojasauce, 1/2 TL. Mit Salz und Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Hühnerbrühe oder Brühe zum Kochen bringen.
Das gut gerührte Ei nach und nach unter ständigem Rühren in die Brühe träufeln.
Sojasauce und Salz hinzufügen (bei Verwendung von Brühe kein Salz hinzufügen).
Fügen Sie eine dünn geschnittene Frühlingszwiebel hinzu.
Dies kann auf der Suppe geschwommen werden. Für 2 oder 3 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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