Casserole d'œufs et de saucisses
La cocotte aux œufs et aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb ou plus de saucisses en vrac, 1 ou 2 c. fromage râpé, 6 tranches de pain paré, 3 œufs légèrement battus et 1 petite boîte de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Casserole de beurre.
Mettez le pain dans la cocotte.
Couvrir de saucisse cuite, puis de fromage.
Battre les œufs avec le lait, la crème et les assaisonnements. Verser sur le fromage.
Saupoudrer de champignons.
Réfrigérer toute la nuit ou au moins 1 1/2 heures.
Sortir du réfrigérateur au moins une heure avant la cuisson.
Cuire une heure à 325°.
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