Eier-Wurst-Auflauf

Eier-Wurst-Auflauf

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Eier-Wurst-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund oder mehr loser Wurst, 1 oder 2 c. geriebener Käse, 6 Scheiben geschnittenes Brot, 3 leicht geschlagene Eier und 1 kleine Dose Champignons – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butterauflauf.

Brot in die Auflaufform geben.

Mit Brühwurst und Käse bedecken.

Eier mit Milch, Sahne und Gewürzen verquirlen. Käse darübergießen.

Pilze darüber streuen.

Über Nacht oder mindestens 1 1/2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Mindestens eine Stunde vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen.

Eine Stunde bei 325° backen.

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