Salada de Ovo com Aipo

Name: Salada de Ovo com Aipo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 6 ovos grandes; 2 stalks aipo, finamente picado; 1/2 cup maionese (como Hellman's®); 1/4 cup cebola picadinha; 1/4 teaspoon mostarda em pó; 1/8 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 4 porções 👁️ 8 visualizações

Esta é uma receita muito simples de salada de ovo com aipo, e alguns podem achar um pouco insípida para o gosto, mas eu adoro do jeito que está!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 5 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

6 ovos grandes

2 stalks aipo, finamente picado

1/2 cup maionese (como Hellman's®)

1/4 cup cebola picadinha

1/4 teaspoon mostarda em pó

1/8 teaspoon sal

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 313

% Valor Diário*

Gordura total 29.4g 38%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 350mg 15%

Carboidratos totais 3.1g 1%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 1.6g

Proteína 10g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque os ovos em uma panela média com água fria.

Deixe ferver; desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos.

Descasque os ovos e pique dos dois lados em um cortador de ovos em uma tigela.

Adicione o aipo, a maionese, a cebola, a mostarda em pó e o sal e misture.