Ensalada De Huevo Con Apio

Name: Ensalada De Huevo Con Apio
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 6 huevos grandes; 2 stalks apio, finamente picado; 1/2 cup mayonesa (como Hellman's®); 1/4 cup cebolla finamente picada; 1/4 teaspoon mostaza en polvo; 1/8 teaspoon sal

⏱️ Listo en 15 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 5 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

Esta es una receta de ensalada de huevo con apio muy simple, y algunos pueden encontrarla un poco sosa para su gusto, ¡pero a mí me encanta tal como está!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 5 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

6 huevos grandes

2 stalks apio, finamente picado

1/2 cup mayonesa (como Hellman's®)

1/4 cup cebolla finamente picada

1/4 teaspoon mostaza en polvo

1/8 teaspoon sal

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 313

% Valor Diario*

Grasa total 29.4g 38%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 350mg 15%

Carbohidratos totales 3.1g 1%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 1.6g

Proteína 10g 20%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Pon los huevos en una cacerola mediana con agua fría.

Llevar a ebullición; Apague el fuego y déjelo reposar durante 10 minutos.

Pele los huevos y córtelos en ambos sentidos en una cortadora de huevos en un bol.

Agregue el apio, la mayonesa, la cebolla, la mostaza en polvo y la sal y mezcle.