Eiersalat mit Sellerie

Name: Eiersalat mit Sellerie
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 6 große Eier; 2 stalks Sellerie, fein gehackt; 1/2 cup Mayonnaise (wie Hellman's®); 1/4 cup fein gehackte Zwiebel; 1/4 teaspoon Senfpulver; 1/8 teaspoon Salz

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Dies ist ein sehr einfaches Eiersalat-Sellerie-Rezept, und manche finden es vielleicht etwas langweilig für ihren Geschmack, aber ich liebe es einfach so, wie es ist!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 5 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

6 große Eier

2 stalks Sellerie, fein gehackt

1/2 cup Mayonnaise (wie Hellman's®)

1/4 cup fein gehackte Zwiebel

1/4 teaspoon Senfpulver

1/8 teaspoon Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 313

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 29.4g 38%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 350mg 15%

Kohlenhydrate gesamt 3.1g 1%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 1.6g

Eiweiß 10g 20%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Eier in einen mittelgroßen Topf mit kaltem Wasser geben.

Zum Kochen bringen; Hitze ausschalten und 10 Minuten ruhen lassen.

Eier schälen und in beide Richtungen mit einem Eierschneider in eine Schüssel schneiden.

Sellerie, Mayonnaise, Zwiebel, Senfpulver und Salz hinzufügen und vermischen.