Rolinhos de Ovo
Egg Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de linguiça, 1 quilo de camarão cru, descascado, 1 c. broto de feijão picado, 1 1/2 xícara. castanhas de água finamente picadas e 1/2 colher de chá. raiz de gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine carne de porco, camarão e cebola.
Cozinhe em 1 colher de sopa de óleo por 3 minutos.
Adicione o broto de feijão, a castanha-d'água, o gengibre, o molho de soja, a gema de ovo, o amido de milho, a pimenta e o sal.
Misture e coloque a quantidade desejada de recheio na pele e enrole.
Cole o rolo junto com clara de ovo crua.
Aqueça o óleo na fritadeira a 360°.
Frite até que as cascas fiquem douradas.
Faz 36.
🍷 Combinações Perfeitas
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