Rollitos de huevo
Los egg rolls son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha, 1 libra de camarones crudos, pelados, 1 taza. brotes de soja picados, 1 1/2 c. castañas de agua finamente picadas y 1/2 cucharadita. raíz de jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine la carne de cerdo, los camarones y la cebolla.
Cocine en 1 cucharada de aceite durante 3 minutos.
Agrega los brotes de soja, las castañas de agua, el jengibre, la salsa de soja, la yema de huevo, la maicena, la pimienta y la sal.
Mezcle y coloque la cantidad deseada de relleno sobre la piel y enrolle.
Pegar el rollo junto con la clara de huevo cruda.
Calienta el aceite en la freidora a 360°.
Freír hasta que la piel esté dorada.
Hace 36.
🍷 Maridajes Perfectos
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