Rouleaux aux œufs
Les Egg Rolls sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses, 1 lb de crevettes crues décortiquées, 1 c. germes de soja hachés, 1 1/2 c. châtaignes d'eau finement hachées et 1/2 c. racine de gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le porc, les crevettes et les oignons.
Cuire dans 1 cuillère à soupe d'huile pendant 3 minutes.
Ajouter les germes de soja, les châtaignes d'eau, le gingembre, la sauce soja, le jaune d'œuf, la fécule de maïs, le poivre et le sel.
Mélangez et placez la quantité désirée de garniture sur la peau et roulez.
Coller le rouleau avec le blanc d'oeuf cru.
Chauffer l'huile dans la friteuse à 360°.
Faire frire jusqu'à ce que les peaux soient brunes.
Cela fait 36.
🍷 Accords Parfaits
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