Aubergine Parmigiana
Auberginen-Parmigiana ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Aubergine, 1 EL. Öl, 1 - 15 oz. Tomatensauce (stückige italienische), 1 c. geriebener Mozzarella-Käse und 2 EL. Mit geriebenem Parmesan oder Romano-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Aubergine schälen.
1,27 cm dicke Scheiben schneiden und mit Öl bestreichen. 7,6 bis 10 cm vor der Hitze 6 bis 8 Minuten grillen, dabei einmal wenden.
Soße erhitzen, über die Aubergine geben und mit Käse bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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