Pâtisserie aux œufs
La pâtisserie aux œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine tamisée, 1 1/2 c. sel, 1 c. shortening, 1 œuf et 1 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez la farine et le sel.
Coupez le shortening jusqu'à ce qu'il ressemble à de la semoule de maïs.
Battre légèrement l'œuf.
Ajouter le vinaigre et l'eau.
Ajouter progressivement le mélange d'œufs aux ingrédients secs.
Mélanger suffisamment pour maintenir la pâte ensemble. Travaillez sur du papier ciré.
Se conserve une semaine au réfrigérateur.
Peut être congelé indéfiniment.
Donne 3 à 4 coquilles simples.
🍷 Accords Parfaits
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