Eiergebäck
Eiergebäck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Mehl, 1 1/2 TL. Salz, 1 c. Backfett, 1 Ei und 1 TL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mehl und Salz sieben.
Schneiden Sie das Backfett hinein, bis es wie Maismehl aussieht.
Ei leicht schlagen.
Essig und Wasser hinzufügen.
Nach und nach die Eiermischung zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Mischen Sie genug, um den Teig zusammenzuhalten. Arbeiten Sie auf Wachspapier.
Im Kühlschrank eine Woche haltbar.
Kann unbegrenzt eingefroren werden.
Ergibt 3 bis 4 einzelne Muscheln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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