Pastelería De Huevo
La masa de huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina tamizada, 1 1/2 cucharadita. sal, 1 c. manteca vegetal, 1 huevo y 1 cucharadita. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Tamizar la harina y la sal.
Corta la manteca hasta que parezca harina de maíz.
Batir ligeramente el huevo.
Agrega vinagre y agua.
Agregue gradualmente la mezcla de huevo a los ingredientes secos.
Mezcle lo suficiente para mantener la masa unida. Trabaja sobre papel encerado.
Se conserva durante una semana en frigorífico.
Se puede congelar indefinidamente.
Rinde de 3 a 4 conchas individuales.
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