蛋酒潘趣酒(适合假期!)
蛋奶酒潘趣酒(适合假期!)是一顿比较简单的晚餐。由 6 个蛋白制成,1/4 c.糖、蛋黄 6 个、1/2 杯卡罗黑玉米糖浆和 1/2 磅。一半和一半奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 6 个蛋白放入大碗中,用搅拌机高速搅打至起泡。
逐渐加入 1/4 杯糖,直至形成硬性发泡。
在小碗中,用搅拌机以中低速搅拌 6 个蛋黄和 1/2 杯卡罗糖浆约 5 分钟或直至浓稠并呈柠檬色。
添加 1/2 品脱半奶油。
搅拌直至充分混合。
拌入蛋清混合物中。
如果需要,可加入 1/4 杯黑朗姆酒或淡色朗姆酒搅拌。
盖上盖子并冷藏。
将 1 品脱香草冰淇淋放入潘趣酒碗中。
将蛋酒混合物倒在冰淇淋上。
撒上肉豆蔻。
可制作 24 份半杯份。
🍷 完美搭配
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