Egg Nog (meu pai é de seu pai para mim)
Egg Nog (My Father's From His Father To Me) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. uísque de centeio, 1 qt. whisky bourbon, 2 pt. rum escuro, 1 pt. conhaque de pêssego e 24 ovos grandes frescos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Separe as gemas das claras; bata as gemas até ficar claro.
Misture com açúcar, chantilly, leite e sal.
Misture bem com o whisky, o rum e o conhaque.
Deixe repousar, coberto, sob refrigeração durante a noite.
Em seguida, bata as claras até ficarem firmes, não secas; dobre levemente na mistura.
Polvilhe noz-moscada ralada por cima.
Vai durar semanas.
🍷 Combinações Perfeitas
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