Lait de poule (Mon père vient de son père pour moi)
Le lait de poule (My Father'S From His Father To Me) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. whisky de seigle, 1 pinte. whisky bourbon, 2 pt. rhum brun, 1 pt. de l'eau-de-vie de pêche et 24 gros œufs frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Séparez les jaunes des blancs ; battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient légers.
Mélanger avec le sucre, la crème fouettée, le lait et le sel.
Bien mélanger avec le whisky, le rhum et le brandy.
Laisser reposer, couvert, au réfrigérateur toute la nuit.
Battez ensuite les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes et non secs ; incorporer légèrement au mélange.
Saupoudrer de muscade râpée dessus.
Se conservera pendant des semaines.
🍷 Accords Parfaits
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