Gemada
Egg Nog é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, separados, 1 lata marca águia, 1 colher de chá. baunilha, 4 c. (1 qt.) leite e 1 c. bourbon (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Para engrossar os líquidos do cozimento em assados e ensopados, experimente o método francês:
Misture partes iguais (2 colheres de sopa cada) de manteiga ou margarina e farinha (chamada beaurre manie).
Coloque pequenos pedaços no líquido borbulhante enquanto mexe rapidamente.
Se precisar de mais, basta adicionar até o molho engrossar como você gosta.
🍷 Combinações Perfeitas
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