Lait de poule
Egg Nog est un dîner moyennement facile. Composé de 4 œufs séparés, 1 boîte de conserve Eagle Brand, 1 c. vanille, 4 c. (1 pinte) de lait et 1 c. bourbon (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Pour épaissir les liquides de cuisson dans les rôtis et les ragoûts, essayez la méthode française :
Mélangez à parts égales (2 cuillères à soupe chacune) du beurre ou de la margarine et de la farine (appelée beaurre manie).
Déposez des petits morceaux dans le liquide bouillonnant tout en remuant vivement.
Si vous en avez besoin de plus, ajoutez-en simplement jusqu'à ce que la sauce épaississe comme vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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