エッグ・ノッグ

Name: エッグ・ノッグ
Ingredients: 6 大きな卵を分離した; 1 c. 砂糖、分けたもの; 1 1/2 c. バーボンまたはお好みで; 1 qt. 生クリーム; おろしたてのナツメグ

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エッグノッグは簡単な夕食です。大きな卵6個を分離し、1cで作ります。砂糖、分割、1 1/2 c。バーボンまたはお好みで、1クォート。生クリームとおろしたてのナツメグを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

6 大きな卵を分離した

1 c. 砂糖、分けたもの

1 1/2 c. バーボンまたはお好みで

1 qt. 生クリーム

おろしたてのナツメグ

👨‍🍳 作り方

中くらいの大きさのミキシングボウルで、卵黄と2/3カップの砂糖をレモン色になるまで混ぜます。

バーボンをゆっくりと加え、絶えず泡立てます。

大きめのミキシングボウルに卵白と残りの砂糖を入れ、ほぼ固まるまで混ぜます。

バーボン混合物を卵白に混ぜます。

生クリームをホイップし、卵液に混ぜます。

新鮮なナツメグを上からすりおろします。

エッグノッグは前日に作って冷蔵保存するとより美味しくなります。

🍷 完璧なペアリング