Ovo La Stroda
Egg La Stroda é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 fatias de pão, 6 a 8 onças. queijo (cheddar ou longhorn), 1 a 1 1/2 lb. de salsicha, 6 ovos e 2 xícaras. meio a meio creme, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Esta receita deve ser feita na noite anterior.
Em uma caçarola oblonga com manteiga de 3 litros, coloque o pão untado com manteiga e cada fatia cortada em 9 pedaços. Polvilhe queijo ralado sobre o pão.
Polvilhe a linguiça cozida e esfarelada sobre o queijo.
Em uma tigela, misture os ingredientes restantes.
Despeje sobre a salsicha.
Polvilhe páprica por cima.
Cubra com papel alumínio e leve à geladeira durante a noite.
Cozinhe, descoberto, a 350° até dourar e ficar inchado.
Corte em pedaços e sirva.
Pode ser congelado.
Ótimo para companhia.
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