Huevo La Stroda
Egg La Stroda es una cena medianamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de pan, de 6 a 8 oz. queso (cheddar o longhorn), 1 a 1 1/2 libra de salchicha, 6 huevos y 2 c. Mitad y mitad crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Esta receta hay que hacerla la noche anterior.
En una cacerola oblonga untada con mantequilla de 3 cuartos, coloque el pan untado con mantequilla y corte cada rebanada en 9 pedazos. Espolvorea queso rallado sobre el pan.
Espolvoree la salchicha cocida y desmenuzada sobre el queso.
En un tazón, mezcle los ingredientes restantes.
Vierta sobre la salchicha.
Espolvorea pimentón encima.
Cubra con papel aluminio y refrigere durante la noche.
Cocine, sin tapar, a 350° hasta que se dore y esté hinchado.
Cortar en trozos y servir.
Se puede congelar.
Genial para empresa.
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