Sopa de Ovo com Ervilhas
Sopa de ovo com ervilhas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 qt. caldo de galinha, 1 fatia de carne de porco magra, 2 ovos levemente batidos, 1/2 caixa de ervilhas congeladas e 2 cebolinhas (incluindo pontas verdes), picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Adicione a carne de porco picada e as ervilhas ao caldo de galinha.
Deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Despeje os ovos lentamente enquanto mexe a sopa.
Assim que o último pedaço de ovo estiver dentro, desligue o fogo.
Sirva com cebolinha picada por cima.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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