蛋花汤
蛋花汤是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。清鸡汤,1 c.水,1 茶匙。盐、1 根葱和 1 个鸡蛋,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
葱洗净切碎。
彻底打散鸡蛋。
将玉米淀粉溶解在 2 汤匙冷水中。
将鸡汤和水放入锅中加热直至沸腾。
加盐并搅拌。
如果肉汤看起来平淡无奇,则添加洋葱粉或炒洋葱碎。
用玉米淀粉混合物使汤变稠。
轻轻搅拌打散的鸡蛋,倒入细流中。
立即关掉暖气。
几滴芝麻油和1到2汤匙烹饪雪利酒会增加香气。
趁热食用,饰以切碎的洋葱。
4人份。
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