Eiertropfensuppe
Egg Drop Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. klare Hühnerbrühe, 1 c. Wasser, 1 TL. Salz, 1 Frühlingszwiebel und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Frühlingszwiebel waschen und fein hacken.
Ei gründlich verquirlen.
Maisstärke in 2 EL kaltem Wasser auflösen.
Hühnerbrühe und Wasser in einem Topf erhitzen, bis es kocht.
Salz hinzufügen und umrühren.
Fügen Sie Zwiebelpulver oder sautierte gehackte Zwiebeln hinzu, wenn die Brühe langweilig erscheint.
Die Suppe mit der Maisstärkemischung andicken.
Rühren Sie das geschlagene Ei vorsichtig unter und gießen Sie es in einem dünnen Strahl hinein.
Schalten Sie die Heizung sofort aus.
Ein paar Tropfen Sesamöl und 1 bis 2 Esslöffel Sherry verleihen dem Gericht Aroma.
Heiß servieren und mit der gehackten Zwiebel garnieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen