エッグドロップスープ
エッグドロップスープは、適度に簡単な夕食です。卵2個、小さじ2で作ります。水、ネギ2本、大さじ1。水と6c。ストックを使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵を溶き、水を加えてかき混ぜます。
ネギをみじん切りにする。
コーンスターチと残りの冷水をペースト状に混ぜます。
ストックを沸騰させます。
火を中火に下げ、砂糖、塩、シェリー酒、醤油を加えてかき混ぜます。
コーンスターチペーストを加え、スープが濃くなり滑らかになるまでかき混ぜながら調理します。
熱を弱めます。
卵をゆっくりと注ぎ、絶えずかき混ぜ、卵が細切りになるまで注ぎ、火を止めます。
みじん切りネギを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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