एग ड्रॉप सूप
एग ड्रॉप सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 अंडे, 2 चम्मच से बनाया गया। पानी, 2 स्कैलियन, 1 बड़ा चम्मच। पानी और 6 सी. स्टॉक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे फेंटें और पानी में घोलें।
स्कैलियंस को छोटा करें।
कॉर्नस्टार्च और बचा हुआ ठंडा पानी मिलाकर पेस्ट बना लें।
स्टॉक को उबाल लें।
आँच को मध्यम कर दें और चीनी, नमक, शेरी और सोया सॉस मिलाएँ।
कॉर्नस्टार्च पेस्ट डालें और हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सूप गाढ़ा और चिकना न हो जाए।
आंच को कम कर दें.
अंडे धीरे-धीरे डालें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि वे टुकड़ों में अलग न हो जाएं, फिर आंच बंद कर दें।
कीमा बनाया हुआ हरा प्याज से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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