エッグドロップスープ

Name: エッグドロップスープ
Ingredients: 3 c. 脱脂鶏肉; 2 tbsp. 小麦粉; 2 tsp. 水; 1 卵白; 1 tbsp. アンゴスチュラ減塩醤油; 4 tsp. 細かく刻んだチャイブまたはネギの上

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エッグドロップスープは、適度に簡単な夕食です。 3cで作りました。脱脂鶏肉、大さじ2。小麦粉、小さじ2水、卵白1個、大さじ1。アンゴスチュラ減塩醤油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 c. 脱脂鶏肉

2 tbsp. 小麦粉

2 tsp. 水

1 卵白

1 tbsp. アンゴスチュラ減塩醤油

4 tsp. 細かく刻んだチャイブまたはネギの上

👨‍🍳 作り方

チキンストックを沸騰させます。

ワイヤー泡立て器で、卵白、小麦粉、水を滑らかになるまで混ぜ合わせます。

沸騰したチキンストックに細い流れを注ぎます。

卵混合物が調理されるまでかき混ぜないでください。

醤油を加えてよく混ぜます。

コンソメカップにレードルを注ぎ、各分量小さじ1杯の刻んだチャイブまたはネギのトップをトッピングします。

3杯分作れます。

各 3/4 カップには、約 42 カロリー、コレステロール 0 mg、ナトリウム 167 mg が含まれています。

🍷 完璧なペアリング