Cazuela De Huevos

Mezcle el perejil, la cebolla y el queso en un tazón pequeño. Coloque 1/3 del pan en cubos en el fondo de un plato untado con mantequilla de 9 x 13 pulgadas.

Coloque la mitad de la mezcla de perejil, cebolla y queso en la primera capa.

Repita con 1/3 del pan, la otra mitad de la mezcla de perejil y cubra con el 1/3 restante del pan en cubos.

Mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta.

Vierta sobre la mezcla de pan y queso.

Margarina en astillas sobre todo.

Cubra y refrigere durante la noche.

Hornee a 325° durante 45 a 50 minutos.

Normalmente lo dejo tapado durante unos 25 minutos y luego lo destapo para que se dore bien.