Ovo Assado (Zesti-Egg Strata)
Egg Bake(Zesti-Egg Strata) é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de linguiça cozida, bacon ou presunto, 5 c. pão branco em cubos (7 a 8 fatias), 1 c. aipo picado, 1/2 xícara. cebola picadinha e 1/4 xícara. Pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Refogue levemente ou cozinhe salsicha ou outra carne.
Misture cubos de pão, salsicha, aipo, cebola, pimentão verde e queijo em uma assadeira untada de 23 x 33 cm (o pirex funciona melhor).
Combine os ovos, o leite, a maionese, o sal, a pimenta e a mostarda.
Despeje sobre a mistura. Espalhe a sopa não diluída sobre a mistura.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou durante a noite.
Asse descoberto por 1 hora e meia ou até dourar a 300°.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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