Strates d'œufs et de saucisses
Egg And Sausage Strata est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 tranches de pain blanc, croûtes retirées et coupées en cubes, 1 1/2 lb de saucisse de porc en vrac, 1/3 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tapisser un moule graissé de 13 x 9 x 2 pouces de cubes de pain; annuler. Dans une poêle, faire revenir la saucisse, l'oignon et le poivron vert ; vidange.
Incorporer le piment et saupoudrer sur le pain.
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait, la sauce Worcestershire, la moutarde, le sel, le poivre et l'origan.
Verser sur le mélange de saucisses dans le moule.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Cuire à couvert à 325° pendant 1 heure et 20 minutes.
Découvrir et cuire au four 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre soit propre.
Laissez reposer 10 minutes.
Donne 12 à 15 portions.
🍷 Accords Parfaits
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