Estratos de huevo y salchicha
Egg And Sausage Strata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 rebanadas de pan blanco, sin corteza y en cubos, 1 1/2 libra de salchicha de cerdo a granel, 1/3 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde y 2 cucharaditas. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Forre un molde engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas con cubitos de pan; dejar de lado. En una sartén, dore la salchicha, la cebolla y el pimiento verde; drenar.
Agregue el pimiento y espolvoree sobre el pan.
En un tazón grande mezcle los huevos, la leche, la salsa inglesa, la mostaza, la sal, la pimienta y el orégano.
Vierta sobre la mezcla de salchicha en el molde.
Cubra y refrigere durante la noche.
Hornee tapado a 325° durante 1 hora y 20 minutos.
Destape y hornee 10 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo en el centro esté limpio.
Dejar reposar 10 minutos.
Rinde de 12 a 15 porciones.
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