Eier- und Wurstschichten

Eier- und Wurstschichten

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Egg And Sausage Strata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Scheiben Weißbrot, Kruste entfernt und gewürfelt, 1 1/2 Pfund Schweinswurst, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. grüner Pfeffer und 2 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Backform mit Brotwürfeln auslegen; beiseite legen. In der Pfanne braune Wurst, Zwiebeln und grüne Paprika; Abfluss.

Piment einrühren und über das Brot streuen.

In einer großen Schüssel Eier, Milch, Worcestershire-Sauce, Senf, Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.

Über die Wurstmischung in der Pfanne gießen.

Abdecken und über Nacht kühl stellen.

Zugedeckt bei 325° 1 Stunde und 20 Minuten backen.

Öffnen Sie den Deckel und backen Sie ihn weitere 10 Minuten oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber ist.

10 Minuten stehen lassen.

Ergibt 12 bis 15 Portionen.

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