Запеканка из яиц и картофеля
Запеканка из яиц и картофеля – это относительно легкий ужин. Готовится из 3 больших картофелин, сваренных и нарезанных ломтиками, 6 сваренных вкрутую яиц, нарезанных ломтиками, 1 банки гороха (№ 2), слитого с жидкостью (сохраните жидкость), 2 ст. измельченного лука и 3 ст. сливочного масла (разделенного), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Выложите слоями картофель, горох и яйца в смазанную маслом 2-литровую кастрюлю.
Обжарьте лук в 2 столовых ложках сливочного масла в пароварке.
Добавьте муку и перемешайте.
Добавьте молоко в овощную жидкость, чтобы получилось 2 стакана.
Постепенно добавляйте жидкость в мучную смесь, помешивая соус, пока он не загустеет.
Приправьте солью и перцем.
Вылейте в кастрюлю. Сверху посыпьте крошкой, смешанной с оставшимся сливочным маслом (растопленным).
Выпекать при температуре 400° 30 минут.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий