Caçarola de Ovo e Batata
Caçarola de ovo e batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas grandes, cozidas e fatiadas, 6 ovos cozidos, fatiados, 1 lata (nº 2) de ervilhas escorridas (exceto líquido), 2 colheres de sopa. cebola picada e 3 colheres de sopa. manteiga (dividida), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Disponha as batatas, as ervilhas e os ovos em camadas em uma caçarola untada de 2 litros.
Cozinhe a cebola em 2 colheres de sopa de manteiga em banho-maria.
Adicione a farinha e misture.
Adicione o leite ao líquido vegetal para fazer 2 xícaras.
Adicione o líquido aos poucos à mistura de farinha, mexendo o molho até engrossar.
Tempere com sal e pimenta.
Despeje na caçarola. Cubra com migalhas misturadas com a manteiga restante (derretida).
Asse a 400° por 30 minutos.
Serve 6.
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